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    2019-11-21 23:01

      】随着信息技术革命的发展,物联网、大数据、云计算、区块链、人工智能和现代科技结合的“数字科技”加快推动着诸多行业的数字化升级,并对社会经济生活产生非常重要的影响,不仅成为经济增长的新动能,同时还助力相关产业实现互联网化、数字化和智能化,实现成本降低、效率提高、用户体验提升等,最终实现新的效益增长。

      随着云计算、大数据、物联网等信息技术的快速发展,以及5G商用的开启,数字科技的应用将给诸多行业带来方方面面的变化,助力行业开启数字化进程。届时,餐饮行业也将迎来变革与创新。

      行业人士认为,餐饮业有几个重要的关注点,其中包括品质、准时。而通过对线上及线下全渠道的数据进行加工分析,来真正全面了解用户,实现数字化经营发挥着重要作用。

      不仅如此,数字科技在智慧餐饮监管系统作用不容忽视,有利于确保餐饮食品安全。据悉,杭州西湖区引入云计算、大数据、物联网等信息技术,大力创建食品安全智能感知与响应系统,提升食品安全监管效能。例如,该系统带有智能消毒装置,能将每日消毒时间与时长数据自动上传系统,督促整改小餐饮消毒不规范等情况。

      近几年,数字科技被越来越广泛地应用于农业生产中。它改变了传统农业“靠天吃饭”的特性,可以利用智能化系统掌握农作物的生长环境,控制农业作业环境,节约农业生产的人力物力成本。可以说,数字科技的应用给农业生产带来了方方面面的变化,助力农业开启数字化进程。

      笔者获悉,陕西一家生产企业以移动互联网、物联网、大数据、云计算等技术为核心,通过智能数字系统准确地控制水泵、补光灯等设备,自动进行温、光、水、肥等的补充,达到智慧农业的效果。

      如若二氧化碳浓度过低,系统会自动补充;如果湿度过低,系统就会自动触发等等,在数字科技的辅助下,传统农业正一步步迈向精准、可视的精耕细作。

      日前,三家农牧养殖知名企业与某企业签署了智能养殖合作协议,在奶牛、肉牛等交易三大领域引入AI技术。届时,AI技术能够帮助企业实现牛只管理、圈舍管理的数字化、智能化和互联网化等。

      其中包括了精准饲喂、疾病监测等各项环节,通过智能化,有利于实现完全统一的、全产业的监控,既解决了人口红利的消退带来劳动成本提升的问题,也确保了产业效益。

      如今,数字科技的服务领域已从零售领域向上拓展到生产领域,帮助传统餐饮业、农业、工业等行业提效增质。未来食品工业等更多行业实现数字科技和传统行业的融合,提升产业的能力,同时也有越来越多的企业可以在行业经验基础上加上技术能力,实现效率提升。相信,未来数字科技在我们的生活中触手可及,让我们拭目以待吧!

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